老一輩的人可能總會(huì)說(shuō):
“娃要吃鹽的,不吃沒(méi)力氣,你看你小時(shí)候都吃呀,不也好好的嘛!”
“寶寶都這么大了,給他吃點(diǎn)有味道的吧,不然這么無(wú)味誰(shuí)吃得下去??!”
經(jīng)驗(yàn)媽媽們可能會(huì)說(shuō):
“我家寶寶剛開(kāi)始吃輔食吃的是粥,現(xiàn)在1歲不到,連飯都可以吃咯?!?/p>
“1歲后不用再單獨(dú)做一份寶寶吃的輔食,大人吃啥寶寶吃啥,多省事??!”
相信很多媽媽都碰到這樣的說(shuō)辭,但是這些都是不同階段、不同媽媽的個(gè)人經(jīng)驗(yàn),并不適用于每個(gè)寶寶,甚至乎有的經(jīng)驗(yàn)是錯(cuò)誤的。寶寶滿(mǎn)1歲之后,飲食習(xí)慣雖然有變化,但也依舊有不少要注意的,媽媽們切不可大意。那么1歲以后應(yīng)該怎么吃才合理呢?
1、調(diào)整食物狀態(tài)和進(jìn)食時(shí)間
1歲以后的寶寶,已經(jīng)進(jìn)入幼兒期,大多已具備6-8顆牙齒,且有較好的咀嚼功能,食物的形態(tài)也發(fā)生了相應(yīng)的變化,如嬰兒期的菜泥、肉末、魚(yú)泥可改用帶有顆?;蛘吖腆w狀的碎菜、肉丸、魚(yú)塊。因此1歲以后的寶寶多數(shù)可適應(yīng)一日3餐加點(diǎn)心的膳食安排。1歲-1歲半的寶寶每日安排進(jìn)食四至五次,最多不超過(guò)六次,每餐間隔四小時(shí)。
2、鹽類(lèi)的攝入少量,以清淡為主
1歲以后,寶寶可以吃的食物變得豐富起來(lái),攝入鈉的來(lái)源也比1年前多了很多。但寶寶每日所需的700mg的鈉,還是可以從奶類(lèi)、肉類(lèi)、水果、蔬菜中獲取的。如果吃自帶天然咸味的海龜、蝦皮,或者是一些奶酪烹飪的菜,完全可以不加鹽。在這個(gè)階段,寶寶雖然可以開(kāi)始吃大人飯了,但仍不宜過(guò)咸,幫寶寶養(yǎng)好成清淡飲食好習(xí)慣很重要。
值得注意的是,小寶寶過(guò)早添加鹽會(huì)加重寶寶的腎臟負(fù)擔(dān),也會(huì)影響寶寶今后的飲食習(xí)慣。
3、配方奶的攝入也不能少
這個(gè)階段的寶寶,配方奶當(dāng)然是不可少的了(如果寶媽仍繼續(xù)母乳可忽略)。配方奶對(duì)營(yíng)養(yǎng)的比配相對(duì)來(lái)說(shuō)比較全面,而且更易于吸收,每日應(yīng)保證500~800毫升的攝入,而食物的攝入上趨向逐漸多樣化,除主食外,蔬菜,水果,雞蛋,魚(yú)肉,等等。寶寶之前未嘗試吃過(guò)的食物,第一次喂,應(yīng)少量的嘗試,看寶寶的反應(yīng),若是不適應(yīng),下餐就少喂一些,以后慢慢增加量,每樣食物,都以這樣遞增的方法來(lái)喂養(yǎng)。食物樣化點(diǎn),這樣才能夠保證寶寶的營(yíng)養(yǎng)豐富。
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