便利店之后,社區(qū)生鮮店成為撬動萬億市場的風口,各大資本競相投資,阿里、京東這些電商巨頭也紛紛插手社區(qū)生鮮店。但是,社區(qū)生鮮賽道目前還沒有頭部企業(yè),初創(chuàng)企業(yè)還是有很多的機會。
這其中,有一家生鮮便利店“天鮮配”經營狀況還算不錯,就在近日,“天鮮配”還完成千萬級 Pre-A 輪戰(zhàn)略投資,由龍品錫資本領投。本次融資的資金主要用于拓店。
據介紹,“天鮮配”單店日銷保持在2萬元左右。在大量的便利店、生鮮店還處于探索時期,盈利狀況還不清晰的市場環(huán)境下,天鮮配日銷2萬左右,也是很厲害了。而這可能要得益于以下這三點。
首先,從成立之初,“天鮮配”目標消費群體的定位就十分明確,50%為年齡在50-70歲的阿姨和大媽,40%為職業(yè)女性,10%為其他消費者。
50-70歲的阿姨和大媽,這些人天天做飯,對生鮮類產品的購買頻次高,抓住這部分的消費群體,為門店帶來很穩(wěn)定的客流。而職業(yè)女性,對生鮮類產品的質量要求高,價格卻不敏感。天鮮配針對這部分人,提供高質量的商品,獲得比較高的收益。并且前不久,天鮮配剛剛開通了線上商城,滿足一些年輕消費者的喜歡線上購物的要求。
其次,在商品的種類上,天鮮配聚焦的是一日三餐的用餐場景。社區(qū)生鮮店往往做的是回頭客生意,專注于生鮮品類的商品,給消費者更加專業(yè)、可以信任的感覺,能夠吸引更多的回頭客。
最后,天鮮配在供應鏈方面也是下足了功夫。天鮮配的蔬菜、水果、水產全部采自大型批發(fā)市場和種植基地,肉類則多由廠家直供,以大批量的采買降低成本。物流方面,從運輸然后到店儲藏,全程冷鏈,提供給消費者更加新鮮的商品。由于供應鏈端比較完善,天鮮配的損耗率控制在2.5%左右,降低了商品的成本,消費者也能以更低的價格買到生鮮產品。
但是,目前天鮮配的門店在武漢地區(qū)有20多家門店,采取的還是直營店的模式。這種發(fā)展模式比較重,因為從選址、裝修、物流方面都要天鮮配自己來搭建,耗時耗力,導致擴張起來比較慢。
而此次,天鮮配融資過千萬,將進一步鋪設社區(qū)生鮮門店,擴大規(guī)模。但是,開設直營店是一種重模式,比較燒錢,千萬的融資估計也撐不了多久。
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