燃?xì)饣馃隣t在用過之后，會有濃重的油味，如果不清潔干凈，會留下很重的油污，如果那樣再想清潔就會很困難了。下面，我們就來教大家用簡便的方法把燃?xì)饪鞠淝鍧嵏蓛簟?/p>

1.新燃?xì)饪鞠?剛買的燃?xì)饪鞠?，先?50度空烤10分鐘，可以除去新機(jī)器里的味道。

2.燃?xì)饪鞠淝鍧嵰?xì)水長流 尤其在制作驢肉火燒爐、肉夾饃等葷食后，燃?xì)饣馃隣t內(nèi)的油污味會比較重，燃?xì)饣馃隣t內(nèi)壁、烤叉以及底盤，如果不及時清洗，變成重度油污就十分難除。因此每次烙烤制完成后，等燃?xì)饣馃隣t內(nèi)溫度下降到50攝氏度左右（溫度不燙手）。就可以進(jìn)行清潔工作。清潔一定要在斷掉燃?xì)獠⒉糠掷鋮s的情況下進(jìn)行。剛剛完成工作時燃?xì)饣馃隣t內(nèi)的溫度常高達(dá)150攝氏度，不能立刻清潔，一方面是可能燙傷，另一方面，清潔時的驟然冷卻，對燃?xì)饣馃隣t內(nèi)部配件的保養(yǎng)維護(hù)有負(fù)面作用。

3.燃?xì)饣馃隣t清潔巧步驟 （最好戴上手套）將燃?xì)饣馃隣t內(nèi)部可拆卸的部分部拆卸下采，如烤叉及底盤，然后用中性清潔劑洗刷。油垢特別重的地方，可以使用清除廚房重度油污的油煙凈，來做重點部位的除污。在燃?xì)饣馃隣t的門邊放上張舊報紙，用干絲瓜瓤或小竹刷把燃?xì)饪鞠鋬?nèi)的焦屑完全刷剔出來。燃?xì)饣馃隣t內(nèi)部的加熱灶頭必須用干布輕輕擦拭，不可以用過濕的抹布擦洗，以免影響加熱灶頭的使用性，發(fā)生漏氣。要注意，燃?xì)饣馃隣t中除了可拆卸的部分外，內(nèi)部不能用水直接沖洗。 如果發(fā)現(xiàn)加熱灶頭較臟，很難用柔軟的干布擦拭干凈，也不要隨意換用鋼絲球、磨砂式清潔球等表面粗糙的清潔工具擦拭。萬一有鋼絲或磨砂顆粒掉入加熱灶頭內(nèi)，輕則燒烤出難聞異樣的焦糊味，重則造成整個爐子的漏氣，可以嘗試用清潔力較強(qiáng)的尼龍布擦拭。

清潔完加熱灶頭后可以開始清潔燃?xì)饪鞠涞耐鈿ず蛢?nèi)膽。抹布蘸取中性清潔劑的稀釋液后微微絞干，以濕擦的方式擦拭機(jī)體外殼。清洗后再蘸一次稀釋液，一樣微微絞干，纏包在手上伸入燃?xì)饪鞠鋬?nèi)部擦去油垢，最后再用清水沖洗抹干后干，抹擦兩遍。

4.燃?xì)饣馃隣t和灶頭的特殊清潔 烤叉的重污垢：烤叉常常會有燒焦的污垢，其實只要利用各種廢卡就可以很快刮除。 快速清潔烤叉托油盤的燒焦污垢可以利用錫箔紙的摩擦力來刷除。記得用錫箔紙來作為清潔工具時，要先搓揉過后再使用，可以借此來增加錫箔紙的摩擦力。
 
5.利用“可愛的清潔棒”對付手夠不著的燃?xì)饣馃隣t內(nèi)部 在長筷子的尖端綁上抹布，用皮套把抹布固定。可以作成用來擦平面的圓頭清潔棒，也可以做成用來擦邊角處的尖頭清潔棒。 蘸上洗潔精，清除油漬：把圓頭清潔棒用水弄濕，蘸上洗潔精，可以用來擦拭燃?xì)饣馃隣t內(nèi)壁上的污漬。 用尖頭清潔棒擦拭邊角處的污漬：燃?xì)饣馃隣t的四邊和角落里的污漬，可以按照前面的方法，用尖頭清潔棒擦干凈。

6.巧妙去除燃?xì)饣馃隣t的油哈味 經(jīng)常使用的燃?xì)饣馃隣t會有一種“老油味”或“油哈味”，想除去這種難聞的味道，除每次烤制食物后深入清潔一次，敞門使燃?xì)饣馃隣t內(nèi)部自然吹干外，還可以使用以下方法卻除油哈味：

第一、放一碗檸檬水或1：1的白醋水，敞開容器后用100攝氏度左右的溫度干烤10分鐘。味道即可去除。

第二、待烙鍋冷卻后將50mI溫水和少量洗潔精倒入烤盤中，蓋上烙鍋蓋子并用吹風(fēng)機(jī)熱風(fēng)，調(diào)時間旋鈕至10分鐘，熱風(fēng)循環(huán)可以自動清潔烤盤內(nèi)的污垢。等烙鍋冷卻后，再用溫水沖洗烙鍋。 要預(yù)防油哈味，減輕清潔燃?xì)饣馃隣t的負(fù)擔(dān)也很簡單：給可能在烤制過程中飛進(jìn)熱油的葷食包上錫箔紙，不僅保證外脆內(nèi)嫩，而且不會把燃?xì)饣馃隣t弄得油跡斑斑。

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