在新零售的爭奪中，騰訊敗了一局，而這才是開始。在騰訊將主要精力都用在了與阿里巴巴的爭奪之時，核心競爭力逐漸缺失，新零售方面的收獲卻并沒有到來。
2018年8月2日，星巴克咖啡公司與阿里巴巴集團(tuán)宣布達(dá)成新零售全面戰(zhàn)略合作。合作之后，雙方會員體系會全面打通，消費(fèi)者可以在淘寶、天貓、支付寶、餓了么、盒馬和星巴克自己的應(yīng)用中任一訪問“星巴克新零售智慧門店”，享受同等權(quán)益和同樣服務(wù)。同時，星巴克將依托餓了么配送體系上線外送服務(wù)，星巴克還會和盒馬共創(chuàng)首家品牌外送廚房“外送星廚”。
就在一年多之前，2016年12月8日，騰訊和星巴克在廣州共同宣布正式達(dá)成戰(zhàn)略合作，微信支付接入星巴克中國大陸近2500家門店。而阿里，則落后了對手11個月的時間。
2017年2月，星巴克和騰訊還聯(lián)手推出全新社交禮品體驗“用星說”。微信用戶可隨時隨地與親朋好友分享咖啡心意，贈送“星禮卡”。該體驗僅僅上線7周就送出超過120萬張禮品卡，并有超過一半在星巴克門店兌換使用。
從現(xiàn)在的星巴克的選擇來看，顯然，與騰訊的合作沒有什么收獲，轉(zhuǎn)而尋求與阿里巴巴的聯(lián)盟，更深入的融入到了阿里巴巴提出的新零售之中。去年12月，星巴克臻選上海烘焙工坊正式營業(yè)，這家全球最大的新零售智慧門店，阿里巴巴的技術(shù)和星巴克實現(xiàn)對接，然后又在北京開了一家。
可以說，在新零售的發(fā)展中，星巴克最終選擇了阿里巴巴，而拋棄了曾經(jīng)被寄予厚望的騰訊，星巴克與阿里巴巴的合作已經(jīng)不再局限于移動支付，而是全面的深入的聯(lián)合，這也再次讓騰訊提出的所謂智慧零售方案落地效果受到質(zhì)疑。
在這次雙方戰(zhàn)略合作中，包括星巴克將在位于北京和上海重點商圈的約150家門店試運(yùn)行外送業(yè)務(wù)，隨后逐步延伸至全國，計劃于今年年底前覆蓋30個主要城市超過2000家門店，餓了么為星巴克配備了專屬的外送團(tuán)隊，力求每位顧客在快捷準(zhǔn)時收到外送飲品的同時，能感受到與門店同樣高品質(zhì)的星巴克體驗。
星巴克一直是一家以廳店體驗管理而著稱的咖啡企業(yè)，并通過幾十年的努力讓中國這樣一個億茶文化為主的國家很多人喜歡上了咖啡，但最近卻面臨諸多競爭。
資料顯示，2018年，主打外賣服務(wù)的瑞幸咖啡在中國市場成為網(wǎng)紅，門店數(shù)已經(jīng)超過800家， 5月份的“碰瓷”營銷事件更是讓瑞幸狠狠地刷了一次存在感。現(xiàn)在，瑞幸咖啡宣布進(jìn)軍輕食領(lǐng)域，并聯(lián)手三家全球頂級輕食供應(yīng)商共同為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的輕食產(chǎn)品。
同時，另一家連咖啡2017年底在北上廣深的100多家“Coffee Station”已全面實現(xiàn)盈利。2017年“雙11”當(dāng)天，連咖啡單日銷量突破30萬，相當(dāng)于星巴克1000家門店單日銷量。
我們也看到，在網(wǎng)紅瑞幸咖啡的背后，站著的正是騰訊。這家網(wǎng)紅的主要營銷手段就是微信LBS定投廣告、微信排期品牌廣告。借助騰訊的LBS技術(shù)，線下有實體店的零售商家可以在朋友圈進(jìn)行本地推廣，精準(zhǔn)定向周邊3-5公里人群。此外，瑞幸咖啡還大量使用微信朋友圈的品牌合約廣告。在今年，瑞幸咖啡還組織了在騰訊深圳總部、北京車展、北京國際電影節(jié)等多個場合的快閃/路演活動。
中國移動互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)到處開花，而方式都很簡單粗暴，以燒錢補(bǔ)貼的方式搶占市場，迅速擴(kuò)大規(guī)模然后再擴(kuò)展品類尋求商業(yè)機(jī)會，這就給幾十年來四平八穩(wěn)發(fā)展的星巴克帶來了巨大沖擊，不得不求變，而與阿里巴巴的合作就成為了最好的選擇。
與阿里巴巴合作，就等于是和阿里巴巴集團(tuán)的各個業(yè)務(wù)部門開展合作，除了餓了么，超市連鎖店盒馬鮮生，在線零售商天貓和淘寶，以及移動和在線支付平臺支付寶都會涉及合作。這樣的深度融合不同于騰訊只提供移動支付接口，能夠帶來化學(xué)反應(yīng)，引發(fā)新零售的升級，從目前來看是更好的模式。我們也看到，與騰訊合作的永輝、步步高、家樂福等等在新零售發(fā)展上至今依然是雷聲大雨點小流于形式。
當(dāng)然，對于星巴克來說，提供外賣是必要的，可傳統(tǒng)的競爭力也不可喪失，畢竟，體驗才是星巴克流行全世界的終極能力。萬變不離其宗，不管是阿里巴巴的新零售，還是騰訊的智慧零售，或者是星巴克的與時俱進(jìn)，都必須以消費(fèi)者為中心，而不是以打擊競爭對手為目標(biāo)，否則，一定功敗垂成
