9月1日，Today今天便利店宣布，其全國門店于當日凌晨成功切換新零售云平臺。據(jù)悉，該云平臺由Today技術(shù)團隊自主研發(fā)，目前支撐武漢、南寧、長沙400余家門店的智慧零售，未來將持續(xù)賦能Today新零售生態(tài)圈。
已創(chuàng)立10年的Today，2014年總部落戶武漢，2017年11月成立技術(shù)中心，致力于搭建強大的基礎(chǔ)架構(gòu)、零售云平臺和倉配平臺，以大數(shù)據(jù)驅(qū)動業(yè)務(wù)創(chuàng)新發(fā)展，構(gòu)建Today零售智能商業(yè)互聯(lián)網(wǎng)化，打通線上與線下流量，打造智慧門店。其高效實施數(shù)字化轉(zhuǎn)型，無疑為行業(yè)提供了可資借鑒的案例。
Today新零售云平臺生態(tài)圈
新零售云平臺是智慧門店的關(guān)鍵
行業(yè)研究認為，智慧零售需全程跟蹤消費者的購買行為與場景體驗，而數(shù)字化、智能化的技術(shù)平臺是關(guān)鍵。如消費者畫像、供應(yīng)鏈管理、場景布局優(yōu)化，以及打通線上線下流量，獲客、轉(zhuǎn)化、提效和精準化營銷，均需要技術(shù)平臺的總控和數(shù)據(jù)支撐。
今年6月1日，Today宣布完成3億元B+輪融資，估值超30億元。據(jù)悉，繼去年11月B輪融資之后，新一輪融資也繼續(xù)作用于其向科技新零售公司轉(zhuǎn)型。其自主研發(fā)的Today云平臺包含供應(yīng)鏈倉配系統(tǒng)、Eywa中臺系統(tǒng)、云POS收銀系統(tǒng)、Navi智慧門店系統(tǒng)和Allspark大數(shù)據(jù)系統(tǒng)，服務(wù)對象包括消費者、門店、供應(yīng)商、加盟商、配送商和總部職能部門。
“顧客點一份6元早餐，老系統(tǒng)收銀共12個步驟，需要費時15-20秒，而新系統(tǒng)只有4步，5-10秒就能結(jié)完?！盩oday技術(shù)負責人表示，新零售云平臺首先解決的是效率問題。“消費者喜歡嘗鮮，需要經(jīng)常變換策略?！鳖櫩驮诒憷晔羌磿r消費，可能受天氣等各種因素影響，門店的促銷規(guī)則、會員營銷需要快速響應(yīng)。
“以前界面會經(jīng)?？D，現(xiàn)在幾乎沒再出現(xiàn)。”8月1日，云平臺已在Today長沙門店完成切換，1個月以來系統(tǒng)保持穩(wěn)定運轉(zhuǎn)。對新POS系統(tǒng)，店員們表示“很滿意”。Today技術(shù)團隊收集反饋，對功能和視覺完成優(yōu)化。因此9月1日武漢、南寧門店順利切換，團隊并不意外。
零售業(yè)三要素用戶、商品和場景，而智慧零售的業(yè)態(tài)升級，是以先進的技術(shù)平臺，對消費者、供應(yīng)鏈和場景精細化運營，實施全鏈條管理和快速響應(yīng)。該負責人解釋，Today新零售云平臺所有終端設(shè)備均基于云端，實現(xiàn)后臺統(tǒng)一管理，使用戶行為、商品數(shù)據(jù)和支付場景，成為線上數(shù)據(jù)分析和線下場景構(gòu)建數(shù)字模型的基礎(chǔ)。
Eywa業(yè)務(wù)中臺是Today控制中心，鏈接與控制產(chǎn)品鏈上下游，進行日常運營管理，是協(xié)作經(jīng)營的指揮與調(diào)度中心。云中臺包含多個核心模塊，以商品庫為基石，可以支撐全國商品線上與線下個性化信息配置，同時也滿足不同的采購場景?？梢詫崟r監(jiān)控全國門店與倉庫訂購、驗收、轉(zhuǎn)貨等日常業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)，保證門店、倉庫與供應(yīng)商進行有序高效地協(xié)同運作，賦能運營與用戶。
智慧物流方面，Today在武漢、南寧和長沙三城運營了三個常溫倉、三個冷藏倉、三個冷凍倉，倉儲設(shè)施占地面積約36000平方米，每天有近100臺配送車行駛在配送道路上，平均每4家門店就有一輛專業(yè)配送車輛服務(wù)。Today所構(gòu)建的，是一個基于互聯(lián)網(wǎng)，用數(shù)據(jù)實時驅(qū)動的新零售協(xié)同物流及供應(yīng)鏈平臺。
大數(shù)據(jù)賦能單店極致和規(guī)模效益
早高峰時分，剛進地鐵的白領(lǐng)小汐收到微信消息，自己常去的便利店上了新款三明治，正是自己喜愛的口味，她果斷下單。出地鐵，她徑直來到門店自提區(qū)，拿著準備好的三明治走進公司，以愉悅的心情開始了新的一天。這是發(fā)生在Today的一個普通消費場景。
智慧零售業(yè)態(tài)除了產(chǎn)生數(shù)據(jù)，更需要大數(shù)據(jù)能力進行科學分析?！懊刻鞄资f顧客走進Today，無形中產(chǎn)生大量消費數(shù)據(jù)，靠人的經(jīng)驗很難有效利用?！盩oday大數(shù)據(jù)負責人介紹，Today云平臺用互聯(lián)網(wǎng)思維梳理邏輯，設(shè)計年輕化、極簡化，與傳統(tǒng)零售系統(tǒng)大相徑庭，同時與阿里云進行大數(shù)據(jù)合作，可對每家門店和潛在消費者進行畫像分析。
“大數(shù)據(jù)分析表面上和顧客沒關(guān)系，但很快顧客會感知到更好的體驗。通過數(shù)據(jù)對消費者的‘觀察’，實現(xiàn)供應(yīng)鏈管理和場景布局效益優(yōu)化，打通線上線下流量實現(xiàn)精準化營銷。”對于門店經(jīng)營，Today大數(shù)據(jù)部門開發(fā)的“超級店長”應(yīng)用，是一款移動端的經(jīng)營數(shù)據(jù)分析產(chǎn)品，幫助店長、店員360度了解門店經(jīng)營狀況，場景的精細化運營也將節(jié)省零售運營成本、有效提升經(jīng)營效率、規(guī)?；嵘闶蹱I業(yè)額。
同時該大數(shù)據(jù)負責人透露，Today大數(shù)據(jù)選址平臺已上線，能為新店選址、消費者畫像和高效經(jīng)營提供指導(dǎo)。今年5月，該選址平臺亮相云棲大會，即受到業(yè)內(nèi)廣泛關(guān)注。這將為Today開辟新的市場積累長遠優(yōu)勢。
未來便利店將是“變形金剛”
當前便利店行業(yè)競爭，集中于門店運營、商品力、物流、營銷力等層面。Today的路徑是先建立密集的線下零售網(wǎng)絡(luò)，重構(gòu)生活和消費場景；再借助新零售云平臺，用O2O、會員體系等方式往線上引流，與門店形成差異化打法。門店滿足低毛利、低客單價但高頻次的需求；高客單價、高毛利、低頻次需求則在線上滿足，以提升經(jīng)營效率。
在Today創(chuàng)始人、CEO宋迎春心中，便利店業(yè)態(tài)具有廣闊的延展空間，未來便利店將如“變形金剛”一般，隨時一鍵變換形態(tài)：早上是早餐廳，沒有一個貨架；9點后是賣場，售賣生鮮、美妝及生活用品；11點切換為中式快餐廳；下午供應(yīng)下午茶、水果等；晚9點后變成清吧，供年輕人聊天、聽音樂。
顯然，當前便利店業(yè)態(tài)距離宋迎春的“變形金剛”，仍有很長一段路要走。宋迎春表示：“Today存在的意義是為消費者提供高品質(zhì)、高性價比的商品和服務(wù)，讓城市更便利、更美好。擁有新零售云平臺作為基礎(chǔ)，未來可期?！?/p>
