近日，星巴克宣布與外賣平臺餓了么合作。由于業(yè)績下滑，星巴克不得不摒棄“只接受到店購買”的原則，支持外送服務(wù)。
在今年6月份，星巴克就表示，由于在中國地區(qū)的銷售業(yè)績不容樂觀，有意尋求其他平臺的合作。從星巴克上一季發(fā)布的財(cái)報(bào)看，亞太地區(qū)的業(yè)績下降到19%。中國地區(qū)的門店也下降了2%，這是星巴克9年來第一次在中國市場業(yè)績出現(xiàn)下滑的局面。
星巴克牽手阿里，將在9月份在一部分一線城市開啟外賣服務(wù)，計(jì)劃在今年年底，將此業(yè)務(wù)擴(kuò)展到30個(gè)城市，2000家星巴克門店
星巴克和阿里的各個(gè)部門都有合作關(guān)系，除了餓了么，還有天貓，淘寶和盒馬鮮生，當(dāng)然還有移動(dòng)支付平臺支付寶。星巴克將建立“Starbucks Delivery Kitchens”。用超市的物流系統(tǒng)來派送星巴克的訂單。
在中國，星巴克擁有3400家門店，中國地區(qū)對星巴克來說是非常重要的市場，但互聯(lián)網(wǎng)咖啡的迅速發(fā)展讓星巴克倍感壓力，上周，中國星巴克門店業(yè)績下滑2%，而去年是增長7%，這是讓星巴克非常挫敗的數(shù)據(jù)。
這次合作對星巴克的經(jīng)營方式是一次非常重大的轉(zhuǎn)型，對于阿里，則是一次不小的勝利。阿里巴巴在今年4月份收購?fù)赓u平臺餓了么，就致力于讓外送平臺擴(kuò)張，星巴克的加盟無異于如虎添翼。
你們期待星巴克的外送服務(wù)嗎？不知道未來在星巴克會不會聽到“嘀嘀，你有一筆新的咖啡訂單”
